Lütfen TEMA Vakfı Anasayfası için Tıklayınız >>>
Toprak Hakkında
Toprak ve İnsan
Toprak Dostları
Eğitimciler İçin
Çocuklar İçin
Uzmana Sorun
Sizden Gelenler
Karapınar Projesi
Bir Toprak Dostuyla Tanışalım
Ana Sayfa > Seçtiğiniz Site Kısmı > 

                 Victor Ananias                      

Bir varmış, bir yokmuş... 'Bir varmış bir yokmuş... Bir adam varmış, ince yüzlü, kara kaşlı, kara gözlü... genç bir adam. Koluna taktığı sepetiyle bucak bucak dolaşır, insanlara gerçek yiyeceğin ne olduğunu anlatırmış. Bunu yaparken de, sepetinden çıkarıp uzattığı yiyeceklerin tadına baktırıp alıştırırmış insanları. Bu adamın adı Victor'muş.' Masal değil elbet, Victor Ananias henüz geçen yıla kadar tüm canlılığıyla yaşamımızın bir parçadıydı. 40 yaşındaydı öldüğünde, fakat oğlunun deyimiyle 120.  Çünkü 3 insan kadar çok iş yapıyordu Victor. Güne sabah 4'de başlıyordu, toprağa düşmüş zeytinleri toplamakla mesela... 

Victor Ananias  1971 yılında Zürih'te, Türk bir anne ve Şili'li bir babanın oğlu olarak dünyaya geldi. Annesinin sağlık sorunu nedeniyle ailecek yaşamlarını sadeleştirmeye karar verdiler ve Bodrum'un Yalıkavak köyüne yerleştiler. Köyde kalan son yel değirmenine yerleştiklerinde Victor henüz 6 yaşındaydı. Son değirmenciden rüzgarı, köylülerden buğdayı, taş ustasından barınak yapmayı öğrendi. Miçoluktan tur rehberliğine, bahçıvanlıktan otel müdürlüğüne kadar birçok işte çalıştı. Üniversiteyi bırakıp dünyayı dolaştı. Bu arada birçok ülkede vejetaryen mutfaklarda aşçılık yaptı, alternatif yaşamları araştırdı. Edindiği tecrübelerle, 1990 yılında Bodrum pazarında ilk ekolojik ürün tezgahını açtı. Ardından Türkiye'nin ilk doğal ürün dükkanını ve sonra da Buğday Restoranı hayata geçirdi. 1999 yılında bu kez İstanbul'da ilk buğday tohumlarını serpmeye başladı. Onun çabaları sayesinde 2003 yılına gelindiğinde ekolojik iç pazarın oluşması için ekolojik ürünlerin toptan satışı, ekolojik tarımla ilgili tarafların bir araya getirilmesi gibi konularda girişimler başlamıştı bile. Hazırladığı Buğday Ekolojik Yaşam dergisi de yine Türkiye'nin ilklerinden oldu. Ekolojik tarımla ilgili bilgilerin dağıtımında başrol oynayan Buğday  dergisi sayesinde oldukça güçlü bir ekolojik yaşam camiası oluştu. Bununla birlikte artan sorumluluklarını bir çatı altında birleştirmeye karar derdi Victor ve Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneğini kurdu. Aramızdan ayrıldığı güne kadar genel başkanlığını yaptığı dernek çatısı altında yürütülen TaTuTa, %100 Ekolojik Pazar, toplum destekli BAHÇE gibi kilometre taşı niteliğindeki önemli çalışmaların vizyonerliğini yaptı.  

Kendini buğdaya yani toprağa adayan Victor Ananias Türkiye'de yeni bir çığır açarken, bu alanda uluslararası düzeyde de birçok kuruluşta yönetimsel görevler aldı, pek çok katkıda bulundu. New Hope Media tarafından ekolojik yaşam ve tarım alanında dünyada geleceğin beş liderinden biri olarak gösterilen Victor Ananias, 2011 yılında buğday tohumları eşliğinde toprağa verildi. Onu çok seven oğlunun deyimiyle o şimdi cennette...
TEMA Destekçiler Telif İletişim Kaynakça Teşekkür Yorumlarınız
YazılımWeb Sitesiİnternet Sitesi